Leveranciers

KOOK-OOK werkt zoveel mogelijk samen met kleinschalige ondernemers in de omgeving van Zwolle en Deventer.

Enerzijds omdat dit liefhebbers zijn voor het vak wat zich uitbetaalt in de kwaliteit van de producten. Anderzijds wil KOOK-OOK het marktaandeel stimuleren van deze ondernemers zodat er meer gebruik gemaakt gaat worden van eerlijke streekproducten.

KOOK-OOK vindt het belangrijk dat de producten die worden gebruikt op een eerlijke manier zijn geproduceerd en dus gezond zijn voor het dier, de boer en de consument.

Door het voedsel zo dicht mogelijk bij de bron vandaan te halen weten de klanten van KOOK-OOK precies wat ze eten.

KOOK-OOK wil zoveel mogelijk gebruik maken van streekproducten. Omdat in sommige seizoenen het aanbod van bijvoorbeeld groentes aanzienlijk minder is, is KOOK-OOK genoodzaakt deze producten van verder weg te halen. KOOK-OOK maakt hierbij alleen gebruik van groentes en vlees die van biologische oorsprong zijn.

Haverkort

Vlees in de KOOK-OOK tas van regio Zwolle is afkomstig van biologische slagerij Haverkort. Het vlees van Haverkort komt van biologische boerderijen uit de omgeving.

Het welzijn van dier en mens heeft de eerste prioriteit. Wie van lekker en verantwoord eten houdt, voelt zich bij Slagerij Haverkort helemaal thuis.

Lekker, gezond en betrouwbaar vlees.


Naar de website

Puur Noord Nederland



Puur Noord Nederland is een merk voor regionale biologische producten. Wie zit er achter de producten? Wie teelt ze, maakt ze, kneedt ze? Puur Noord Nederland wil tonen wie de boeren zijn die met hart, ziel en overtuiging hun werk doen. Zij staan voor authenticiteit, kwaliteit, streekgebondenheid en is biologisch.


Naar de website

Tuin Salland

Dit biologisch tuinbouwbedrijf wordt gerund door Maaike Baack.

Op dit circa 4 hectare grote bedrijf telen zij vele soorten groenten, die allemaal in Zwolle geconsumeerd worden. Tuin Salland is in 1977 begonnen vanuit de Natuurwinkel (destijds Pastinakel) en zit sinds 1983 op de plek waar ze nu zitten.

Het bedrijf ligt aan de rand van Zwolle aan de Vecht, lekker dichtbij, dus milieuvriendelijk.

Naar de website

De Kas van KAAT

De Kas van KAAT en de kwekerij van SymBIO&zo zijn onderdeel van de Omega-groep (www.omegagroep.nl) . Deze zorgorganisatie biedt begeleiding op gebied van wonen, ambulante- gezinsbegeleiding en werk en dagbesteding.

De kwekerij bestaat uit een warme kas, twee tunnelkassen ( 300M2) en 1.4 hectare landbouwgrond. Sinds februari 2018 mogen we wat we in de tunnelkassen zaaien en oogsten voorzien van het biologisch keurmerk van de SKAL.




Naar de website

Udea

Udea is een groothandel, merkenhuis, im- en exporteur van biologische levensmiddelen en tevens franchisegever van de biologische supermarktformule Ekoplaza.

“Biologische producten zijn voor ons het uitgangspunt van Puur Genieten. Onze biologische producten zijn duurzaam, heerlijk en puur en daar kun je ongestoord van genieten. Bij biologische producten is er over het algemeen veel nauwer contact tussen producent en groothandel. Deze wederzijdse afhankelijkheid zorgt voor gezamenlijk continuïteit en faire omstandigheden.”

Naar de website



Contactgegevens

Simone Hoorn
T: +31 (0)6-10036409
E: info@kook-ook.nl

Bank: NL79RABO0143897454
BTW: NL104521363B01
KVK: 59571942

© 2016 KOOK-OOK · Algemene voorwaarden